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Menù
scegli tra le proposte di mare e terra
I Crudi
RAW FISH
Tartare di Tonno **
Tuna tartare
€ 16,00
Tris di Tartare **
Tris of Tartare
€ 25,00
Il nostro Gran Crudo
Scampo – Gambero – Ostrica
(Scampo – Prawn – Oyster)
Mazzancolla Selvaggia – Gambero Viola
(Wild Mediterranean Prawn – Purple Prawn)
Gambero Blu Selvaggio – Gambero Rosa
(Wild Blue Prawn – Pink Prawn)
Sashimi – Carpaccio – Tartare
(Sashimi – Carpaccio – Tartare)
€ 40,00
Scampi *
Scampi
€ 6,00 Cad./each
Gamberoni *
King Prawns
€ 4,00 Cad./each
Ostriche Gillardeau
Oysters
€ 6,00 Cad./each
Mazzancolla selvaggia *
Wild Mediterranean Prawn
€ 6,00 Cad./each
Gambero rosso di Mazara del Vallo *
Red shrimp Marzara del Vallo
€ 8,00 Cad./each
*Prodotto congelato a bordo
** il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/04 All. III, Sez VIII, Cap. 3, lett. D punto 3
Antipasti di mare
SEAFOOD STARTERS
La nostra selezione di antipasti di mare freddi e caldi con sauté di cozze
Our selection of cold and hot seafood starters served with mussel sauté
€ 22,00
Terrina di rombo e gamberi con cremino di topinambur
Turbot and prawn terrine with Jerusalem artichoke cream
€ 14,00
Schiacciata di patate, baccalà e condimento alla pizzaiola
Potato and salt cod cake with pizzaiola dressing
€ 14,00
Moscardino in tempura con cipollotto e limone
Baby octopus tempura with spring onion and lemon
€ 13,00
Triglie, sedano rapa e salicornia
Red mullet, celeriac and samphire
€ 13,00
Saùte di cozze al mojito
Sauté of mussels with mojito
€ 13,00
Saùte di cozze
Sauté of mussels
€ 12,00
Primi di mare
SEAFOOD FIRST COURSES
Spaghettone alle vongole
Spaghettoni with clams
€ 15,00
Gnocchetti di patate con mazzancolle e pomodoro fresco
Potato gnocchi with king prawns and fresh tomato
€ 15,00
Fettuccine all’Astice (con metà astice)
Fettuccine with lobster (half lobster)
€ 24,00
Risotto seppie, pesto di limoni e polvere del suo nero
Cuttlefish risotto, lemon pesto and squid ink powder
€ 16,00
Secondi di mare
SEAFOOD SECOND COURSES
Tagliata di Tonno con arancia caramellata e balsamico riserva
Tuna steak with caramelized orange and balsamic reserve
€ 17,00
Cilindro di orata, patate, bufala e gambero rosso
Sea bream cylinder, potatoes, buffalo mozzarella and red prawn
€ 16,00
Filetto di luccio perca, crema di cannellini e zucchine marinate
Pike perch fillet, cannellini bean cream and marinated courgettes
€ 16,00
Trancio di corvina in zuppetta di pomodorini arrosto
Corvina steak in roasted cherry tomato broth
€ 15,00
Arrosto di Crostacei: Aragosta di Tristan, scampo king, gambero tigre e mazzancolla selvaggia
Mixed grilled shellfish
€ 40,00
Grigliata Mista: Coda di rospo, scampo, gamberone, spiedino di mazzancolle e calamaro
Mixed Roast: Monkfish tail, scampi, king prawn, skewer of Mediterranean Prawn and squid
€ 24,00
Frittura calamari e gamberi
Squid and shrimp fry
€ 16,00
Frittura di paranza
Fried fish
€ 16,00
Supplemento frittura celiaca — € 3,00
Disponibilità pescato del giorno (min. 2 persone) – Spigole, Orate, Rombi — Prezzo secondo mercato
Antipasti di terra
LAND-BASED STARTERS
Il nostro antipasto di terra
Our land-based starter
€ 16,00
Carpaccio di sedano rapa e magatello di vitello con spuma di robiola
Celeriac and veal carpaccio with robiola cheese mousse
€ 14,00
Tomino croccante, miele al pepe, limone e prosciutto
Crispy tomino cheese, pepper and lemon honey with ham
€ 13,00
Cheesecake di burrata con arrosto di pomodorini e basilico
Burrata cheesecake with roasted cherry tomatoes and basil
€ 12,00
Involtini di pasta brick con zucchine, ricotta e fondo di verdure
Brick pastry rolls with courgettes, ricotta and vegetable broth
€ 12,00
Primi di terra
LAND-BASED FIRST COURSES
Fettuccine crema di patate allo zafferano, guanciale croccante e polvere di peperone dolce di Altino
Fettuccine with saffron potato cream, crispy guanciale and sweet Altino pepper powder
€ 13,00
Spaghettone tiepido ai quattro pomodori, taggiasche e basilico
Warm spaghettoni with four tomatoes, taggiasca olives and basil
€ 13,00
Tortelli di pappa al pomodoro, fonduta di pecorino dolce e crumble ai pomodori secchi
Pappa al pomodoro tortelli, sweet pecorino fonduta and sun-dried tomato crumble
€ 14,00
Fusilloni alla Nerano rivisitata
Fusilloni Nerano-style, revisited
€ 13,00
Secondi di terra
LAND-BASED SECOND COURSES
Filetto di maiale nero, salsa alle erbe e patate novelle
Black pork fillet, herb sauce and new potatoes
€ 18,00
Hamburger di scottona, babaganoush, pomodoro camone e provola
Young beef burger, babaganoush, camone tomato and provola cheese
€ 15,00
Costine di manzo al vino rosso, purè di pastinache e verdure tornite
Beef short ribs in red wine, parsnip purée and turned vegetables
€ 16,00
Petto d’Anatra, ribes rosso e indivia gratinata
Duck breast, redcurrant and gratinated endive
€ 18,00
Contorni
SIDE DISHES
Insalata mista
Mixed leaf salad
€ 4,00
Grigliata di verdure
Grilled vegetables
€ 6,00
Patate
Potato chips
€ 5,00
Friarielli
Turnip greens
€ 5,00
Dolci
DESSERTS
Tiramisù espresso con savoiardo artigianale
Espresso tiramisu with homemade ladyfingers
€ 8,00
Semifreddo pistacchio e ricotta
Pistachio and ricotta semifreddo
€ 8,00
Pasticceria secca
Dry pastries
€ 6,00
Il nostro sorbetto artigianale
Our homemade sorbet
€ 4,00
Gelato per bambini
Ice cream for children
€ 4,00
Tartelletta di sablè alle mandorle, ganache al limone e frutta fresca
Almond sablé tartlet with lemon ganache and fresh fruit
€ 8,00
Bavarese mango e passion fruit con crumble al cocco
Mango and passion fruit bavarian cream with coconut crumble
€ 8,00
Panna cotta al ribes nero con terra al cioccolato
Blackcurrant panna cotta with chocolate crumble
€ 8,00
Tartufo bianco / Tartufo nero
White tartufo / dark tartufo ice cream
€ 8,00
Correzione € 3,00
Via dei Salici, 48 – 02100 Rieti (RI)
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Pranzo : dalle 13:00 alle 14:30
Cena : dalle 20:00 alle 22:00
Chiusi il Martedì e la Domenica a cena
Siamo a disposizione per asporto e consegna a domicilio
